قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إنّ هناك عددًا من المخابز غير المرخصة تعمل بشكل دائم، مؤكّدًا أن الحكومة غير ملزمة يإيصال الدقيق المدعم لهذه المخابز.

وأضاف خلال لقائه ببرنامج "المصري أفندي" الذي يُقدمه الإعلامي محمد علي خير، عبر شاشة "المحور"، مساء الخميس، أن المخابز غير مسجلة وليس لها بطاقة ضريبية، معقّبًا: "نصف مساحة المخبز بتكون على الرصيف".

وأوضح أن تحديد سعر طن الدقيق سيكون العامل الرئيسي في تحديد سعر رغيف الخبز السياحي، مشيرًا إلى أنه سلعة حرة تخضع للعرض والطلب.

وأشار إلى أنّ الأزمة الراهنة بين روسيا وأوكرانيا حتمت على الدولة العمل على المحافظة على الرصيد الاستراتيجي الخاص بها حتى لا تحدث مشكلة.

وأفاد بأنه تواصل هاتفيًّا مع الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، مشيرًا إلى أن الوزير أبلغه بأنه في انتظار التفويض من مجلس الوزراء لتحديد آليات تسعير رغيف الخبز السياحي ومواصفاته وكذا سعر الدقيق.