قال الدكتور ياسر توفيق رئيس قطاع الاستلام والتخزين بالشركة المصرية القابضة للصوامع، إنّ مصر آمنة اقتصاديًّا رغم مرورها بأزمات أصعب من ظروف الحرب خلال جائحة كورونا، لكن الحكومة استطاعت توفير جميع مستلزمات المواطنين.

وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج "نظرة" على قناة "صدى البلد"، أنّ مصر استوردت كميات كبيرة من الأقماح قبل نشوب الحرب الروسية الأوكرانية لتأمين الظروف المتوقع حدوثها.

وأوضح أن مصر تستورد القمح من أوكرانيا وروسيا بنسبة تتراوح ما بين 40% و60% من إجمالي القمح المستورد، كما تستورد القمح الروماني والفرنسي، وهناك توجه مؤخرا إلى الولايات المتحدة، مشيرا إلى أن استيراد ستة ملايين طن قمح سنويا غير استيراد القطاع الخاص الذي يبلغ 12 مليون طنا، يستخدمها في صناعة الحلويات وغيرها.

وأشار إلى أنه لم يحدث أي اهتزاز في موضوع رغيف الخبز المدعم ولا يحدث تكدس أمام الأفران، وأن إنتاج المطاحن كما هو لم يقل، لافتا إلى أن مصر لديها 120 مطحنا على مستوى الجمهورية لإنتاج رغيف عيش مدعم، والمطحن الواحد لديه 5 أيام احتياطي استراتيجي ما بين القمح والدقيق.

وأشار إلى أن بعض المحافظات تتمتع باحتياطي كبير بسبب طبيعتها الجغرافية، مثل سيناء التي لديها 10 أيام احتياطي استراتيجي قمح ودقيق للمخابر، موضحا أن مصر تملك 4 أشهر احتياطي استراتيجي من القمح، كما أنه بداية من 1 إبريل يتم استلام المحصول الجديد.

ولفت إلى أنّ هيئة السلع التموينية لديها خطة استراتيجية لاستيراد الأقماح، وتوفير احتياجات المواطنين، وتؤمن وزارة المالية الموازنة اللازمة للاستيراد، مشيرا إلى أن مصر تستهلك 730 ألف طن من القمح شهريا، وهذا يعتبر رقم منخفض عن الأعوام الماضية بعد تطبيق الإجراءات الرقابية التي وفرت 70 ألف طنا، وأصبح الدعم يصل إلى مستحقيه.

وأكد إمكانية توفير كميات أخرى من القمح في حال السيطرة بشكل كامل على الرقابة، مع ضرورة تفعيل الضمير الشخصي لدى المواطنين.