قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الخضر والفواكه.

وأضاف خلال مقابلة مع قناة «الحدث اليوم»، عصر السبت، أن الدولة تُصدِّر أكثر من 6.5 مليون طن من كل أصناف الخضروات والفواكه بشكل عام.

وذكر أن مصر تتصدر دول العالم من حيث تصدير الموالح والفراولة المجففة، كما يتم تصدير البطاطس والتمور والبصل، لافتا إلى أن آليات العرض والطلب هي التي تحكم الأسواق.

وأوضح أن المحافظات التي تستهلك الكميات الأكبر هي محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية، مُرجعا ذلك إلى أن هذه المناطق لا تزرع الخضروات والفواكه (بما يغطي حجم الاستهلاك).

ونوه بأن محافظات الدلتا والوادي تزرع الخضروات والفواكه بشكل أكبر، ويتم تسويقه لحساب المنتج الزراعي.

وأشار إلى أن العدد الأكبر من التجار الذين وصفهم بـ"الشرفاء" يحافظون على استقرار الأسعار، مقابل عدد قليل يُقدم على ممارسات خاطئة، في إشارة إلى رفع الأسعار.