واصلت أسعار الأرز الارتفاع بـ1000 جنيه في الطن مرة أخرى بالأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الأحد 19 فبراير 2023؛ ليصل إجمالي الزيادة خلال شهر فبراير الجاري فقط، أكثر من 5 آلاف جنيه، وفقا لعدد من التجار.

قال مروان أبو الليل، سكرتير عام شعبة الحبوب والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأرز الأبيض رفيع الحبة درجة أولى سجل 24 ألف جنيه بالأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم، مقابل 23 ألف جنيه.

وتوقع أبو الليل، ارتفاعات أخرى في أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة أو على الأقل استقرار الأسعار الحالية، بعد قرار مجلس الوزراء بإلغاء التسعير الإجباري 12 جنيها للكيلو السائب، و18 جنيها للكيلو المعبأ.

وأرجع أبوالليل تلك التوقعات إلى الزيادة الشديدة المتوقعة في الطلب على الأرز، وسط سوق من التجار والسوبر ماركت متعطش للسلعة، بعد أن كانوا عزفوا عن التداول في الأرز.

وأشار أبو الليل إلى أن إلغاء السعر الإجباري لبيع الأرز سيساهم في تدفقات كبيرة من الأرز المحجوب عن الأسواق، مضيفا أنه حتى إذا ارتفعت الأسعار خلال الأيام المقبلة، إلا أنها ستعاود إلى الهبوط مرة أخرى نتيجة زيادة المعروض في خلال 10 أو 15 يوما.

وقال إسلام متولي صاحب إحدى السلاسل التجارية بالقليوبية، إن أسعار الأرز ارتفعت بنحو 1000 جنيه للطن خلال تعاملات اليوم، ليبدأ السعر للمستهلك بـ24 جنيها للكيلو (أرز رفيع الحبة كسر أكبر من 5%).

وأضاف متولي، أن سعر شيكارة الأرز الـ25 كيلو ارتفع لتسجل 545 جنيها، مقابل 405 جنيهات في بداية فبراير الجاري، مشيرا إلى أن معدل الزيادة وصل 5.6 جنيه للكيلو الواحد خلال ثلاثة أسابيع فقط.

وأشار متولي إلى أن سعر شيكارة الأرز عريض الحبة الفاخرة كسر 3% وصل إلى 650 و700 جنيه، لافتا إلى أن سعر الكيلو من الأرز الفاخر بدون تعبأة يتراوح بين 26 و28 جنيها للكيلو.

وأكد متولي أن إلغاء السعر الإجباري لبيع الأرز سيساهم في ظهور كميات كبيرة من الأرز بالأسواق المحلية، بعد أن كان يباع في سوق سوداء بأسعار غير محدد وتزداد يوما بعد يوم.

وتوقع متولي أن تنخفض الأسعار ولكن بعد موجة من الارتفاعات المتتالية نتيجة الطلب الشديد من قبل التجار على مضارب الأرز.