قال الدكتور أحمد كمال معاون وزير التموين والمتحدث باسم الوزارة، إن الوزارة تدخلت بشكل حاسم لحل أزمة ارتفاع الدقيق الفاخر في الأسواق المحلية، عبر ثلاثة محاور.

واضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صالة التحرير" الذي تُقدمه الإعلامية عزة مصطفى عبر شاشة "صدى البلد"، مساء السبت، أن المحور الأول يتمثل في تكليف هيئة السلع التموينية، بأن أي جهة تعمل في مجال الصناعات الغذائية أو الأقماح يحتاج قمحا من الحكومة وغير قادرة على توفير القمح، يمكنها التقدم بطلب للهيئة بتوضيح استخدامات الأقماح والكميات المرغوب فيها مقابل 8700 جنيه.

وأوضح أن التقدم بالطلبات يمكن من اليوم، فيما يتم البت في الطلب خلال 72 ساعة من قبل هيئة السلع التموينية، شريطة أن يتضمن الطلب تحديد طبيعة الاستخدام وتحديدا في الصناعات الغذائية.

وأفاد بأن هذا القرار يتيح الأقماح في الأسواق المحلية، ومن ثم يحدث استقرار وتوفير السلع الاستراتيجية.

وأوضح أن المحور الثاني يتمثل في حل أزمة بعض المصانع التي تنتج المكرونة ولم تكن قادرة على تدبير الدقيق الفاخر 72، حيث تدخلت وزارة التموين عبر إتاحة هذا الدقيق من خلال المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بسعر 10 آلاف جنيه لطن الدقيق.

ونوه بأن المحور الثالث يخص المخابز السياحية التي تعمل في العيش الحر ومخابز الفينو، حيث تم توجيه محافظات القاهرة والإسكندرية والجيزة والقليوبية والمنوفية، بأن أصحاب هذه المخابز يمكنهم الحصول على دقيق حر من الوزارة بسعر 10 آلاف جنيه للطن.

وأفاد بأن أي مخبز عليه تقديم طلب لمديرية التموين ويعلن عن سعر الخبز.