قال الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، إن إنتاج الحبوب عالميا ارتفع 2.7% ليبلغ 2.8 مليار طن عام2020-2021، مقابل 2.7 مليار طن خلال عام 2019-2020، وفقا لنشرة أصدرها الجهاز اليوم بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام.

وأضاف الجهاز، أن متوسط نصيب الفرد من الحبوب بلغ 149.6 كجم عام 2020/2021، مقابل 145.6كجم عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.7 %.

وأوضح الجهاز، أن إنتاج القمح عالميا ارتفع بنسبة 2.3% ليبلغ 776.7 مليون طن عام 2020-2021 مقابل 759.7 مليون طن عام 2019-2020 ، وهى تمثل نسبة منخفضة بالمقارنة بالإنتاج المحلى لمصر حيث تمثل نسبة زيادة الإنتاج المحلى من القمح فى مصر 8.1%، مشيرا إلى أن متوسط نصيب الفرد من القمح بلغ 67.4 كجم مقابل 65.9 كجم عام 2019/2020 بنسبة زيادة قدرها 2.3%.

وأشار إلى أن إنتاج الأرز عالميا بلغ 517.0 مليون طن عام (2020/2021) مقابل 502.9 مليون طن عام ( 2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.8%، موضحا أن متوسط نصيب الفرد من الأرز بلغ 53.6 كجم، مقابل52.1 كجم عام 2019-2020 بنسبة زيادة قدرها 2.8%.